Nel 1996 Cecchi acquistò l’azienda Val delle Rose, in località Poggio la Mozza, nel cuore produttivo del Morellino di Scansano. Il suo intervento portò a una piccola rivoluzione agricola che garantì la costanza qualitativa necessaria alla sopravvivenza di un’azienda viticola e che permise di estendere il parco vitato ai circa 100 ettari attuali, protagonista dei quali è il Sangiovese.
WINE EXPERIENCE
Val delle Rose
Val delle Rose
L’azienda agricola Val delle Rose si estende per circa 100 ettari e produce alcuni dei vini più famosi della Toscana.
Con il The Sense Resort avrete la possibilità di accedere a due tipi di degustazione:
Degustazione Gusto Maremmano
Assaggio di 3 vini locali abbinati a bruschette di stagione e a una selezione di affettati e formaggi locali.
Degustazione Abbinamento di Sapori
Degustazione di 4 vini locali con assaggi di prodotti tipici, quali bruschette di stagione, affettati, formaggi e una specialità della casa.
