CHEF GIUSEPPE PARISI
Ingredienti semplici e genuini della cucina Toscana
Partendo dagli ingredienti semplici e genuini della Toscana, le proposte del nostro servizio per la cena spaziano tra i vari piatti della tradizione e soluzioni detox che interpretano il cibo come terapia, in perfetto stile The Sense.
Il nostro ristorante con servizio al tavolo ti aspetta dalle 19.00 alle 22 per permettere a chiunque di assaporare le specialità del territorio.
Breakfast Buffet
7.30 – 10.30
Lunch a la carte
12.00 – 16.00
Dinner table service
19.00 – 22.00
Disponibili soluzioni per Diete Speciali, intolleranze e allergie.
Ristorante romantico vista mare in Toscana con tavolo privato
Festeggi un’occasione speciale e vuoi stupire la tua dolce metà?
Prenota il tavolo riservato ed esclusivo su una delle nostre collinette. Una breve scalinata ti porterà in un balconcino panoramico naturale con la vista mozzafiato di tutte le isole dell’arcipelago Toscano.
La tua esperienza sarà privata, avrai un cameriere dedicato per tutta la durata della cena.
I percorsi degustativi
I percorsi degustativi del ristorante Dimorà sono esperienze create per entrare in sintonia con il tempo lento del resort, con la bellezza che lo circonda e con la cucina autentica della Toscana. Inclusi in selezionati pacchetti soggiorno del The Sense Experience Resort, questi menù esclusivi ti accompagnano in un racconto stagionale ed emozionale, fatto di accostamenti sorprendenti, materie prime eccellenti e gesti che sanno di cura.
Ogni percorso nasce dall’estro e dalla sensibilità del nostro Executive Chef Giuseppe Parisi, che interpreta la tradizione con rispetto e la reimmagina con eleganza. È un invito a lasciarsi guidare tra sapori, profumi e consistenze, in un rituale gastronomico pensato per chi desidera vivere un soggiorno davvero immersivo.
I prezzi sono consultabili più avanti.
La Gran Carte
La Gran Carte del ristorante Dimorà è la massima espressione della nostra cucina: un menù ricco, raffinato e in continua evoluzione, ideato dal nostro Executive Chef Giuseppe Parisi. Qui la tradizione toscana incontra la creatività contemporanea, in un equilibrio perfetto tra eleganza, stagionalità e personalità.
Ogni piatto è una storia da scegliere, tra crudi di mare, paste fresche, secondi intensi e dolci che sorprendono. Una proposta pensata per chi desidera esplorare, combinare, lasciarsi guidare solo dal piacere del momento. La libertà di decidere come vivere la propria esperienza gastronomica, in un luogo dove ogni dettaglio è pensato per emozionare.
