La casa contemporanea del gusto
Un ritmo quotidiano. Una convivialità che non è lasciata al caso.
Dimorà è il luogo della riconnessione. Uno spazio in cui il gesto del mangiare torna ad avere una dimensione quasi domestica, pur restando all’interno di un contesto raffinato. Non è pensato per stupire attraverso la complessità, ma per costruire una relazione immediata: sapori leggibili, piatti che rassicurano senza mai risultare banali, una convivialità guidata con precisione.
Colazione
7.30 – 10.30
Pranzo à la carte
12.00 – 16.00
Cena
19.00 – 22.00
Disponibile per diete speciali, intolleranze e allergie.
Ristorante romantico vista mare in Toscana con tavolo privato
Per chi desidera qualcosa in più del silenzio condiviso di una sala. Una scalinata, un balconcino naturale affacciato sull’arcipelago toscano, un cameriere dedicato.
Non serve un’occasione speciale per sceglierlo — basta volerlo.
La Gran Carte
La Gran Carte è la forma più libera dell’esperienza Dimorà. Una proposta in continua evoluzione, costruita per chi preferisce scegliere il proprio ritmo: crudi di mare, paste fresche, la grande griglia, i dessert firmati dal pastry chef Lucio Forino.
Dimorà è, in fondo, il luogo dove si torna. Quello che definisce il ritmo quotidiano del soggiorno, la sua dimensione più naturale e condivisa. Si lascia il tavolo con la stessa sensazione: quella di voler tornare.
