L’azienda agricola Val delle Rose, in località Poggio la Mozza, si estende per circa 100 ettari e produce alcuni dei vini più famosi della Toscana.
Nel 1996 Cecchi acquistò l’azienda Val delle Rose, in località Poggio la Mozza, nel cuore produttivo del Morellino di Scansano.
Il suo intervento portò a una piccola rivoluzione agricola che garantì la costanza qualitativa necessaria alla sopravvivenza di un’azienda viticola e che permise di estendere il parco vitato ai circa 100 ettari attuali, protagonista dei quali è il Sangiovese.
Con il The Sense Resort avrete la possibilità di accedere a due tipi di degustazione:
DEGUSTAZIONE GUSTO MAREMMANO: assaggio di 3 vini locali abbinati a bruschette di stagione e a una selezione di affettati e formaggi locali;
DEGUSTAZIONE ABBINAMENTO DI SAPORI: degustazione di 4 vini locali con assaggi di prodotti tipici, quali bruschette di stagione, affettati, formaggi e una specialità della casa.
Experience Resort in Tuscany